La baguette
Publié par Admin dans Gastronomie · 7 Janvier 2015
Tags: Baguette, pain;les, gourmandises, d'Augustin;Casino, shop;
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La vraie baguette française qui mesurait près d'un mètre de long.
Autrefois le pain se présentait uniquement sous forme de boule, de miche, comment la baguette a-t-elle été créée ?
Plusieurs théories s'affrontent. Certains disent que ce furent les boulangers de Napoléon qui inventèrent cette forme allongée afin de la rendre plus pratique à transporter pour les soldats.
D'autres disent qu'ainsi le pain se conserve moins longtemps donc nécessite un achat quotidien ..
Paris années 30
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