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Vins Primeurs 2013

Mes commerces de Bordeaux Saint Augustin

PRIMEURS 2013

Dégustations des vins du Bordelais et d’ailleurs


La dégustation des primeurs 2013 s’est achevée en fin de semaine dernière.


Bien qu’annoncé comme tel, le millésime 2013 n’est pas aussi catastrophique que cela.

Ce millésime qui a démarré sa vie sous les critiques offre des vins qui ne seront certes pas des

« vins de garde », mais des vins plaisir, fruités, très charmants, même avec leurs défauts.
Des vins qui s’adresseront surtout à ceux qui font leur premier pas dans le monde du vin, car gustativement beaucoup plus faciles à aborder qu’à l’habitude.
Ce sera donc sans complexe que nous pourrons apprécier ce millésime.

Voici les vins qui ont retenus mon attention:

Bordeaux Supérieur:
Grand vin de Reignac

Les blancs de Graves et Pessac-Léognan:
Cht de Chantegrive « cuvée Caroline », Dom de Chevalier, Cht Haut-Bergey, Cht Haut-
Plantade, Cht Lafargue, Cht Marsalette, Cht de Rouillac, Cht Le Sartre, Cht Smith Haut
Lafitte.

Les rouges de Graves et Pessac-Léognan:
Cht de Chantegrive, Cht Brown, Cht les Carmes Haut Brion, Cht d’Eyran, Cht Hannetot (à suivre !), Cht Haut Bailly, Cht Jaulien, Cht Marsalette, Cht Pontet-Caillou, Cht Smith Haut
Lafitte, Cht Le Thil.

Saint-Emilion:
Cht Balestard la Tonnelle, Cht La Couspaude, Cht Figeac, Cht Franc Mayne, Cht Lamartre,
Cht Rol Valentin, Cht Troplong Mondot, Cht Villemaurine.

Pomerol:
Cht La pointe.

Listrac-Médoc:
Cht Fonréaud

Moulis:
Cht Poujeaux.

Médoc et Haut-Médoc:
Cht la Tour de By, Cht Beaumont.

Margaux:
Cht Giscours, Marquis de Terme, Cht du Tertre.

Saint-Julien:
Cht Gruaud Larose, Cht Léoville Poyferré, Cht Talbot.

Pauillac:
Cht Grand-Puy-Lacoste, Cht Lynch-Bages, Cht Pichon-Longueville, Cht Pichon-Longueville
“Comtesse de Lalande”.

Saint-Estèphe:
Cht Lafon-Rochet, Cht Phélan Ségur.

Ceux que l’on ne trouve (malheureusement !) pas partout…

Cht de Francs « Les Cerisiers » (Côtes de francs), Cht Haut-Fayan (Puisseguin-Saint-Emilion), le blanc du Cht Reignac (Bordeaux), Dom de Baccari
(Meknes), Pendore 100% Bogazkere (Turquie), Alpine Wineries 100% Syrah (Inde), Shabo
100% Cabernet-Sauvignon, le 100% Chardonnay et le 100% Telti Kuruk (Ukraine).

Stéphane Boutiton - Sommelier à Bordeaux


Visitez mon site : www.stephaneboutiton.fr






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